这样做的大棒骨汤鲜味美，做法简单，营养又美味

你吃过这样做的手撕棒骨汤吗？汤鲜味美还营养。做起来也特别简单。所需材料：大棒骨 葱 姜 料酒 盐 生抽 胡椒粉。制法：棒骨洗净放凉水浸泡一小时，冷水下锅放葱姜料酒焯水，开锅捞出，放温开水中洗净血沫，放入砂锅或高压锅中，加葱姜料酒大火煮开，小火煮一小时左右，捞出晾凉。汤盆里加盐、生抽、香菜、胡椒粉，晾好的大棒骨去骨，肉撕成小块，放到汤碗里，倒入棒骨原汤，搅拌均匀就可以了。宝子们还有什么问题也可以评论区留言，咱们一起学习，共同进步。乐姐每天都在认真学做菜，把做菜中遇到的问题，注意事项都会记录下来，如果您喜欢乐姐的视频，记得关注乐姐哟，万分感谢您的支持！