大厨教你馄饨馅这样调，吃起来嫩滑不发柴，比外面买的更好吃

想要自己包的馄饨好吃，调馅是关键。这样调的馄饨馅吃起来嫩滑不发柴，特别好吃。材料：肉馅 姜末 生抽 蚝油 盐 糖 花椒粉 葱姜花椒水。制法：肉馅里先放上姜末，生抽蚝油 盐 糖 花椒粉抓拌均匀，再少量多次打打入葱姜花椒水，顺着一个方向搅打，这里水根据你的馅料薄厚程度添加，不要太稠了，不然馄饨吃起来肉馅发柴，馅料稍微薄点就可以，太薄了咱自己在家也不好包。调好后包馄饨，包好就可以下锅煮了，煮好捞出，汤里加上盐生抽调味，捞上馄饨，放上喜欢的配菜就可以开吃了。宝子们还有什么问题也可以评论区留言，咱们一起学习，共同进步。乐姐每天都在认真学做菜，如果您喜欢乐姐的视频，记得关注乐姐哟，万分感谢您的支持！