鲅鱼饺子这样调馅一点都不腥，鲜嫩多汁，皮薄馅大，太过瘾了。

鲅鱼饺子就要够大，馅足爆汁才过瘾。想要做出的鲅鱼饺子不腥，其实一点都不难。所需材料：鲅鱼馅500克五花肉馅100克 韭菜100克 葱姜花椒200克 姜末 生抽 蚝油 盐 胡椒粉 香油 花生油。制法：鲅鱼馅加五花肉馅，来点姜末搅匀，少量多次打入葱姜花椒水，最后来点香油搅匀锁住水分。韭菜洗净切末，放到肉馅上，淋入花生油，把韭菜拌匀避免出汤，然后再跟肉馅一起搅匀。包好饺子，煮熟就可以开吃了。皮薄馅大，一口爆汁，超级鲜美。如果您每天为不知道吃啥，做啥而烦恼，那就关注一下乐姐，乐姐每天都会跟大家分享一些简单又美味的家常菜，跟一些烹饪小技巧。希望可以带给您一些灵感跟帮助。