芋圆口感Q弹,小朋友特别喜欢。做法也特别简单,但很多人做的时候却揉不成团,一搓就散掉了,别着急,乐姐教你一招,保你咋揉都不散。材料:木薯粉 紫薯 红薯 椰奶 糖。做法:紫薯红薯切片蒸熟,放入适量白糖,捣成泥。分别加入木薯淀粉,揉成团,这里干点也不要紧。紫薯团跟红薯团分别揪出三分之一,团成小点的面团,水开下锅煮到飘起捞出,再跟剩余的紫薯团红薯团揉到一起,这样咋揉都不会散掉。然后搓成长条,切均匀小剂子,撒干粉,防止粘连。水开下锅,放入做好的芋圆,水开飘起煮两分钟,捞出芋圆过凉,控水倒入碗里,加上椰奶或牛奶,一碗香甜Q弹的芋圆就做好了。