普通的蒜苗跟八爪鱼简单一炒，口感脆嫩，鲜甜味美，做法也特简单

普通的蒜苗跟八爪鱼简单一炒，口感脆嫩，鲜甜味美。很多人爱吃海鲜，不太会处理海鲜，其实海鲜菜是最简单的，烹饪时间短，也不需要过多的调料，味道确是鲜甜味美。我们家经常海鲜入菜，简单又美味。八爪鱼炒蒜苗所需材料：八爪鱼 蒜苗 姜丝 油 盐 生抽 老抽 蚝油 白醋。制法：八爪鱼去掉墨囊跟牙齿清洗干净，放到盆里加盐，白醋抓搓一会，这一步去除腥味也能让八爪鱼更脆嫩。抓搓好后清洗干净，切好备用。蒜苗斜刀切段，茎叶分开放到盘里。烧水，锅底冒泡下入八爪鱼汆烫个十秒钟捞出过凉水。锅热放油，下入姜丝炝出香味，放入蒜苗茎炒至软塌，加蚝油生抽翻炒两下，下入八爪鱼翻匀，加一点老抽跟盐调味，最后放入蒜苗叶大火翻炒均匀就可出锅装盘了。 宝子们还有什么问题也可以评论区留言，咱们一起学习，共同进步。乐姐每天都在认真学做菜，把做菜中遇到的问题，注意事项都会记录下来，如果您喜欢乐姐的视频，记得关注乐姐哟，万分感谢您的支持。