凉拌菜花,清脆爽口又开胃,富含大量维C,这个特殊时期,一定要多吃一些。所需材料:菜花 红甜椒 小米辣 大蒜。制法:菜花掰成小朵盐水浸泡一会,清洗干净,锅里烧水,加油盐,水开放入菜花煮个三分钟,煮熟捞出过凉。红椒清洗干净,去蒂去籽切小块,小米辣切小圈,大蒜拍扁切成蒜末。把菜花攥干水分,放到盆中,放上蒜末小米辣,浇上热油激发香味,调味加两勺醋,一勺生抽,适量盐,一点糖抓拌一下放入甜椒,淋上香油抓拌均匀就可以装盘了。宝子们还有什么问题也可以评论区留言,咱们一起学习,共同进步。乐姐每天都在认真学做菜,把做菜中遇到的问题,注意事项都会记录下来,如果您喜欢乐姐的视频,记得关注乐姐哟,万分感谢您的支持!