这样烧的小黄花鱼鲜香入味，做法也超简单，来个蒸海虹，一餐搞定

做了简单的烧小黄花鱼跟蒸海虹，来满足俺家那位得馋株的人。所需食材：小黄花鱼 海虹 。配料调料：葱 姜 料酒 醋 盐 糖 生抽 老抽 蚝油 食用油。蒸海虹制法：海虹洗净去足丝，冷水上锅，开锅蒸三分钟左右就熟了。烧小黄花鱼制法：小黄花鱼去内脏跟鱼肚里的黑膜，清洗干净，摆入盘中，锅热放油，下葱姜爆香，加入适量水，下入小黄花，调味加料酒醋去腥增香，加蚝油生抽，一点老抽上色，适量盐一点糖提鲜，盖盖大火烧开小火慢烧十分钟左右，中间开盖晃动一下锅子，防止粘底，这是可以试试咸淡，然后再盖盖继续烧，时间到，汤汁收差不多就可以出锅装盘了。宝子们还有什么问题也可以评论区留言，咱们一起学习，共同进步。乐姐每天都在认真学做菜，把做菜中遇到的问题，注意事项都会记录下来，如果您喜欢乐姐的视频，记得关注乐姐哟，万分感谢您的支持！