清代的时尚美味:罗汉豆腐,古人记载的珍馐,简朴美味的佳肴,优雅的素食,中国菜 罗汉豆腐源自清代天津的素菜馆,作法简单但非常合理和健康,成菜美观,至今仍有时尚感。可惜现在很少有人在做,希望我们的发掘能给您带来启发。