传承自古代，豆沙青团的传统做法（草仔稞）,古人记载的珍馐,素食

传承自古代，豆沙青团的传统做法（草仔稞）,古人记载的珍馐,简朴美味的佳肴,优雅的素食,中国菜 青团的做法，演变自一千年前宋代的“煮沙团方”，到了明朝时，著名的《随园食单》 和《七修类槁》中正式出现了青团的称谓和介绍。 现代江浙一带的青团延续了古时的做法。 古人在春天的寒食节时制作青团，而近年来它已变成了四季食用的流行点心。