如何做素食牛排 植物肉排自己做,无肉却有肉的嚼劲,上海,杭州

食材：素食牛排（4片） 1. 1/2杯白腰豆（可用其他白豆代替、像是鹰嘴豆） 2. 2汤匙酱油 3. 2汤匙番茄酱 4. 2汤匙营养酵母 5. 1/2茶匙黑胡椒粉 6. 1茶匙大蒜粉（若不吃葱蒜可换其他代替） 7. 1茶匙洋葱粉（若不吃葱蒜可换其他代替） 8. 1辣椒粉 9. 1 1/4杯小麦蛋白粉 10. 1/2杯蔬菜汤 腌酱：（2片份，腌制1小时） 1. 3汤匙酱油 2. 1/2茶匙大蒜粉（若不吃葱蒜可换其他代替） 3. 1/2茶匙洋葱粉（若不吃葱蒜可换其他代替） 4. 1/2辣椒粉 5.盐和黑胡椒粉微量 煎煮配料： 1.油 2.素奶油 3. 6朵葱（压扁不需剥皮）（若不吃葱蒜可换其他代替） 4.百里香调味料 依个人口味、可增加其他配料