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古法绿豆糕，清热消暑，简单易做，古人记载的珍馐，优雅的素食
古法绿豆糕，清热消暑，简单易做，古人记载的珍馐，简朴美味的佳肴 优雅的素食 中国菜 古法绿豆糕，制作方法来自古食谱《调鼎集》。 据说古人千年前已开始食用绿豆糕。 直至今日，在很多地方，绿豆糕都是夏日消暑、清热解毒的主要点心。 制作中，把绿豆慢慢煮乾是关键，小火慢煮，能把绿豆变得绵软，豆香慢慢氤氲。 做好后放在冰箱中，可以慢慢享用好些日子。 食材： 去皮绿豆3/4杯 粘米粉1/2杯 糖3汤匙 植物油3汤匙
古人记载的珍馐,简朴美味的佳肴,优雅的素食,中国菜29/62
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