明清时期的芝香豆腐,古人记载的珍馐,简朴美味的佳肴,优雅的素食

明清时期的芝香豆腐,古人记载的珍馐,简朴美味的佳肴,优雅的素食,中国菜 芝香豆腐参照自清代《素食说略》中的麻裹豆腐。 古老而健康的做法，对于现代人来说非常新颖。 豆腐的清绵与芝麻的厚重，经过蒸制后融合在一起，与蘑菇汁的鲜甜一起，带给人味觉与嗅觉上的享受。