如果你看过一部台湾电影 那些年我们一起追的女孩 你可能就对台湾著名小吃 肉圆 有点印象 阿璋肉圆 是台湾彰化最有名的店 是台湾电影 那些年我们一起追的女孩的拍摄地 你到现在 都可以在店门口 看到电影的大海报 肉圆在台湾是肉丸的意思 它是彰化人发明的 人们将红薯晒干 磨成粉 用粉揉成面团 然后在面团中 加入猪肉和笋干制成肉圆 配上甜酱或蒜泥非常美味 如果你在店里吃 当你吃完肉圆时 还可以加上 店家特别准备的肉汤 一起把碗里的酱料一扫而空 那滋味真是令人满足 肉圆是台湾最常见的街头小吃 这种传统的小吃非常受欢迎 他有两种以上的作法 通常北部的肉圆 采用低油温半炸的方式 南部的肉圆 比较多的是用蒸的方式 两种各有拥护者喜爱 上桌后会配上甜辣酱 肉圆在台湾 算不上大气的食物 却是社会各阶层的最爱 你如果问我 北部的还是南部的 哪一种好吃 我会告诉你都很好吃 有机会来台湾 你都应该试一试