正月十五的元宵节,无论是南方湿糯米粉包的汤圆,还是北方干糯米粉滚的元宵,搭配经典黑芝麻做馅,每100克将近350大卡的热量,高到你想象不到。而常规大小的汤圆,基本4颗就有100克,也就是说,4颗黑芝麻馅的汤圆,热量就相当于3碗大米饭,而汤圆的主要材料是糯米粉,比起普通的大米白面等粮食来说,糯米粉的升糖速度还会更快。虽然北方的元宵馅钟情于甜口,而南方的汤圆咸甜荤素,应有尽有,不过无论是哪种口味的元宵或者汤圆,都属于升糖指数比较高的食物,所以小小的汤圆,大大的能量,真可谓是主食界的热量炸弹,如果不想每逢佳节多胖几斤,那么吃汤圆一定要适量,一碗4-5个就好了,能少则少。在此,祝大家过个团圆年!