肝脏保护伞 —冬枣

冬枣是一种神奇的食物，看起来平平无奇营养价值却高的出齐，冬枣堪称水果界VC之王，其VC含量是猕猴桃的4倍，柠檬的10倍，更是苹果，鸭梨等常见水果的近百倍，同时冬枣还富含VA,VB,钠，钾，铜，铁等众多微量元素，以及重要的营养元素环磷腺苷，能调节人体免疫系统，增强心肌收缩力，降低胆固醇的同时，促进肝脏合成蛋白，起到一定的解毒保肝性能，冬枣性平味甘，食之补血安神，好处良多。但需要注意的是，每一百克冬枣一百一十三大卡的热量和米饭相当，也就是说5颗冬枣的热量基本就相当于1碗米饭，并且仅仅拥有甜甜脆脆口感的冬枣，是妥妥的含糖量大王，每100克冬枣光糖份就占近30克，尽管拥有高膳食纤维能提升饱腹感，但同时高达27%碳水，相信依然能让减脂期的你瑟瑟发抖，秋季马上来临，冬枣已然面世，但是冬枣虽好，关注热量与血糖的你一定要适量，每次2-4颗浅尝辄止，千万不要刹不住车。