糖炒栗子你敢吃吗？

六个板栗热量真的相当于一碗米饭吗？从营养价值来说，板栗所含丰富的维生素C、维生素B2，对口腔溃疡有良效。所含的不饱和脂肪酸和矿物质，对动脉硬化、骨质疏松等疾病也有一定的功效，但遗憾的是，板栗虽然油脂成分很低，但是其中的淀粉和糖量接近70%，高碳水意味着板栗的热量不低，升糖指数也有60，属中等偏上水平，每100g熟板栗的热量约212大卡，众所周知100克米饭热量约116大卡，基本上和8棵板栗热量相当。而且我们说的是水煮的板栗，如果是糖炒栗子，那热量至少翻一番，细想一下你不经意间吃了十几颗糖炒栗子，热量基本就超500大卡了，相当于减脂期的一顿正餐，而且吃板栗一定要细嚼慢咽，以免影响肠道消化，导致腹胀便秘等不良症状。如果你想减重，那么吃水煮板栗，并且要替代部分主食食用。建议单次食用最好不要超过10颗，因为10棵板栗真的就顶一小碗米饭了。