只需多加这一步,扇贝做出来更加鲜香入味,家里来客,端上桌也漂亮。这个季节的扇贝特别肥美,价格也实惠,一般吃扇贝都是清蒸白灼,有客人来时,看着也不美观。今天这道油泼扇贝,做起来一样简单,味道更加鲜香,造型也美观。很多朋友在做海鲜时都会头疼火候的拿捏,扇贝蒸的时候凉水下锅,水开上汽三到五分钟就可以了,时间没掐准,就打开盖子看一下,扇贝肉自动脱落就是熟了哈。喜欢的宝子可以试一下哟。宝子们还有什么问题也可以评论区留言,咱们一起学习,共同进步。乐姐每天都在认真学做菜,把做菜中遇到的问题,注意事项都会记录下来,如果您喜欢乐姐的视频,记得关注乐姐哟,万分感谢您的支持!