韭菜炒鸡蛋最简单的家常做法，鲜嫩美味，两分钟搞定

韭菜炒鸡蛋最简单的家常做法。这道菜小时候俺妈经常做，用煎饼一卷能吃好几个，现在可能好吃的太多了，倒是很少做了。所需材料：韭菜 鸡蛋 盐 清水 油。制法：韭菜切小丁放到空碗里，鸡蛋一并打入碗内，加适量盐，加一点清水搅拌均匀。锅热放油，倒入韭菜鸡蛋液，中小火慢煎，尽量不要煎上焦壳，炒老了就不好吃了，鸡蛋凝固差不多就翻面，中途可以多翻动几次，鸡蛋成熟就可以出锅装盘了。注意事项：这道菜不吃咸味，放盐时不要放太多，加水是为了菜品炒出来更鲜嫩。宝子们还有什么问题也可以评论区留言，咱们一起学习，共同进步。乐姐每天都在认真学做菜，把做菜中遇到的问题，注意事项都会记录下来，如果您喜欢乐姐的视频，记得关注乐姐哟，万分感谢您的支持！