小海鲜最家常最简单的做法。这个季节的扇贝海虹都特别肥美,价格也相当便宜,做法那就更简单了。食材:扇贝海虹毛蛤蜊,辅料:生姜 干辣椒调味料:食用油生抽 醋 蚝油 糖制法:先把扇贝海虹洗净,凉水上锅,开锅上汽蒸三分钟左右就好了 毛蛤蜊洗净,锅热放油,下入干辣椒段煸炒一下,放入毛蛤蜊翻炒一下,调味加蚝油生抽,翻炒均匀,盖盖焖个一分钟左右,毛蛤蜊微微开口就可以出锅装盘了。最后再调个简单的姜汁,碗里加姜蓉,多加点醋,少来一点生抽,最后加点糖,调匀就好了,蒸好的扇贝海虹蘸点酱汁,鲜甜味美。这样简简单单的一餐小海鲜就完成了,是不是超简单的。喜欢的宝子可以试一下。宝子们还有什么问题也可以评论区留言,咱们一起学习,共同进步。乐姐每天都在认真学做菜,把做菜中遇到的问题,注意事项都会记录下来,如果您喜欢乐姐的视频,记得关注乐姐哟,万分感谢您的支持!