大人小孩都爱吃的椒盐鸡翅这样做，皮脆肉嫩，鲜香入味

椒盐鸡翅简单又好吃的做法，皮脆肉嫩，制作步骤如下： 1，去血水：准备1斤鸡翅倒入碗中，放1勺盐，抓拌1分钟，倒入没过鸡翅的清水浸泡10分钟，把血水浸泡出来。10分钟后再次抓洗鸡翅，倒掉血水后清洗几遍。 2，腌制：控干水分的鸡翅打上一字花刀方便入味，放姜丝、葱段、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许食盐、1勺鸡精、1勺胡椒粉，抓拌均匀后腌制30分钟以上。挑选出鸡翅，放入1个鸡蛋、1勺面粉抓捏均匀。 3，煎鸡翅：电饼铛预热后倒入食用油，油热后放入鸡翅小火慢煎至双面金黄，大约20分钟左右就可以出锅了。盛入盘中，撒上一层椒盐即可享用美味啦。