家常鸡翅，既能吃出烧烤感觉，还不受油烟的困扰！

顺着鸡翅的方向，正反面各划两刀， 油温3-4 成热，小火煎，去腥，不要随意翻面，胶质比较多，容易破皮。孜然粉最后放，一定要最后放，提前放味道会变淡，就感受不到烧烤的精华。超好吃的孜然鸡翅，既能吃出烧烤感觉，还不受烧烤油烟的困扰。