妈妈的手艺，家乡的盐豆子，当豆瓣酱黄豆酱来用，炒菜特别香！

家乡的特产，俗称盐豆子，每年冬天，家家户户都要做一些。平时炒菜、烧鱼，可以当豆瓣酱、黄豆酱来使用，没有添加剂、防腐剂，自己吃着也放心。刚拌好的鲜盐豆，红通通、辣乎乎，晾凉后，放冰箱密封保存，两个月都不会坏。晒干后的干盐豆，放在保鲜袋里，扎紧封口，一年四季都能吃，也不变质，喜欢的朋友，不要错过美味哦！#猜不出食材的美食#