摸索多次,得出来的真实经验,肠粉的简易版,比外面卖的口感还好!糯米粉和玉米淀粉1:1的比例,水的比例是总粉的2倍,也就是水、粉比例2:1。水开大火蒸2分钟,搭配喜欢佐料,晶莹剔透,软糯鲜香,小朋友超爱吃!