试了一下前段时间席卷全网的“400次咖啡”,真是简单的不要不要的,只需4种原料(速溶咖啡,水,糖和奶),在家就可冲出有质感有奶泡的香浓咖啡。 突发奇想, 用部分400次咖啡做了一个摩卡咖啡蛋糕, 香味浓郁,配上一杯400次焦糖奶盖咖啡, 这感觉是不是太小资了😁 #400次咖啡 #摩卡蛋糕 #咖啡蛋糕 #dalgonacoffee #whippedcoffee #焦糖奶盖咖啡 #Mochacake 原料 400次咖啡制作 速溶咖啡 25克 热水 30毫升 细砂糖 30克‘ 牛奶适量 冰块适量 蛋黄 2个 低筋面粉 35克 植物油 25毫升 焦糖奶盖(400次咖啡)20克 可可粉 5克 温牛奶 40毫升 蛋白 2个 细砂糖 40克 柠檬汁几滴