伯爵红茶栗子瑞士卷,带着清新的佛手柑油和茶香,配上浓浓的栗子泥,香滑美味。 点击频道查看其他各种口味的瑞士卷/蛋糕卷。 🍞原料 ☘️奶茶液(可做出65克左右的奶茶液) 牛奶 110克 伯爵红茶茶包 3包 ☘️伯爵红茶蛋糕坯 鸡蛋4个(60-65克左右/个) 低筋面粉75克 植物油 50克 奶茶液 65克 细砂糖 70克 柠檬汁几滴 ☘️栗子泥(以下材料可做出260-280克的栗子泥) 熟栗子 200克 水 180克 细砂糖 30克 无盐黄油 30克 奶油150克 糖粉 8克 栗子泥 50克 ☘️表面装饰 栗子泥 210-230克 熟栗子 4-5颗 金莎巧克力 迷迭香 食用金箔 ** 预热烤箱160C/320F先烤制20分钟 ** 调至170C/340F,再烤6分钟 (具体烤制时间请根据自家烤箱情况而定) 由于字数限制,如何防止开裂请上“萨姐的南腔北调”小红书查看。