今天来分享一款超好吃的软欧包的做法,蓬松柔软的面包带着淡淡的巧克力味,内馅加入了软Q的日式麻薯和美味的核桃仁,好吃到飞起。 做法相当简单,相信大家做的话要失败都难。 #软欧包 #软欧面包 #巧克力软欧面包 #萨姐的南腔北调 原料 麻薯 糯米粉 50克 玉米淀粉 15克 细砂糖 25克 牛奶 85克 无盐黄油 15克 主面团 高筋面粉 280克 奶粉 15克 可可粉 15克 黑糖 35克 干酵母 4克 盐 3克 中号鸡蛋 55克/个 牛奶 150g 无盐黄油(软化)30克 内馅 葡萄干 30克 核桃 30克 黑糖 3g 190C/375F烤制20分钟,中下层