这款咸蛋黄肉松面包,非常地松软,面包小小的,最适合早餐或者孩子的午餐. #面包 #咸蛋黄肉松面包 #萨姐的南腔北调 🍞原料 ☘️汤种 高筋面粉 20克 水 80克 ☘️主面团 高筋面粉260克 糖 25克 奶粉 15克 盐 3克 酵母 4克 汤种 80克 鸡蛋(连壳) 55克 水60±克 无盐黄油(软化) 25克 ☘️咸蛋黄肉松馅 咸蛋黄 4个大号(约85克) 肉松 80克 日式美乃滋酱 35克 ☘️少量芝士粉 ☘️** 预热烤箱165C/330F ** 165C/330F烘烤20分钟