生炒广东菜心|一块五花肉遇到广东菜心后的逆袭

粤菜烹制青菜的时候一般都是先将食材“飞水”后再烹炒，而生炒这一方式是烹炒青菜的另一种体验，可以使青菜更加爽脆。