凉瓜排骨煲,或叫苦瓜排骨煲,是传统粤菜里不可多得的一道夏日绝味美食,汤汁浓郁,肉香丰腴,凉瓜略苦回甘,就算你再没胃口也至少两碗米饭起步哦。 这个菜,有时间我特别建议您做一次试试,这个可和凉瓜排骨汤不同的哦。