腐竹甜汤| TVB剧集里的甜蜜 早晚喝一碗 那叫一个滋润

我一直觉得，粤语的美好在于它能把事物描述得特别具象化，譬如做这个腐竹甜汤的腐竹，其实准确地说应该是我们认知里的腐皮，但这还不够，广东的腐竹是那种可以化回豆浆状态，用那种腐竹做这个甜汤，配上白果，特别美好。 可惜，在北京实在买不到那种腐竹，但我们用这种福建产的腐竹也很棒了，这种腐竹，广东称为支竹，条状，像树枝一样，真是越想越形象。