打开App
封面图
360P
打开西瓜视频，看完整高清内容
太和县旧县镇朱记福酒酵子馍头像
关注

做馒头，面粉没选对，在醒发不好，蒸出来就不起个、有泡了

原创1078次播放2022-05-31发布

米酒老面技术
104/144

面和三光，意味着你包子馒头，好看又好吃App02:01
面和三光，意味着你包子馒头，好看又好吃
做馒头，面粉没选对，在醒发不好，蒸出来就不起个、有泡了App02:08
播放中
做馒头，面粉没选对，在醒发不好，蒸出来就不起个、有泡了
我用酵母做馒头，早上做的下午就馊了、臭了，该怎么办，求救！App02:23
我用酵母做馒头，早上做的下午就馊了、臭了，该怎么办，求救！
夏天做酵母老面馒头，不想很快就霉变、坏掉，一定要做好防腐处理App02:35
夏天做酵母老面馒头，不想很快就霉变、坏掉，一定要做好防腐处理
我蒸好的馒头凉了，在复蒸，为什么会特别硬？App01:53
我蒸好的馒头凉了，在复蒸，为什么会特别硬？
馒头做着做着面就发起来了，表面坑坑洼洼，是怎么回事？App01:50
馒头做着做着面就发起来了，表面坑坑洼洼，是怎么回事？
老面发酵过头，做出来馒头不起个、发硬，还容易开裂、发黄App01:52
老面发酵过头，做出来馒头不起个、发硬，还容易开裂、发黄
做千层馒头，原味容易出层，甜馒头起不了层App02:16
做千层馒头，原味容易出层，甜馒头起不了层
夏天蒸馒头，严重萎缩，塌陷、硬心，多半和面粉、和面有直接关系App02:07
夏天蒸馒头，严重萎缩，塌陷、硬心，多半和面粉、和面有直接关系
为什么天热了，我馒头坯发的很慢，还不起个App02:06
为什么天热了，我馒头坯发的很慢，还不起个
我做的老面馒头过一夜，早上就发臭了，馒头底黏了、坏了App02:16
我做的老面馒头过一夜，早上就发臭了，馒头底黏了、坏了
新小麦粉，做出来馒头黏牙、口感差，教你两招补救的方法App02:14
新小麦粉，做出来馒头黏牙、口感差，教你两招补救的方法
为什么一锅馒头有的好，有的萎缩、鬼捏馍？App01:54
为什么一锅馒头有的好，有的萎缩、鬼捏馍？
馒头坯成型不好看，有两种原因，你知道吗？App01:48
馒头坯成型不好看，有两种原因，你知道吗？
馒头做不光滑是因为，揉面没有技巧，面粉没有选择好App02:41
馒头做不光滑是因为，揉面没有技巧，面粉没有选择好
米酒酵子做馒头，时好时坏，都是因为，发酵的程度没掌握好App02:02
米酒酵子做馒头，时好时坏，都是因为，发酵的程度没掌握好
发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？App02:58
发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？
夏天用新面粉做馒头，底湿了，会发粘、馊掉的App01:48
夏天用新面粉做馒头，底湿了，会发粘、馊掉的
和好的面，没有张力、弹性，蒸出来馒头不起个、容易萎缩App01:56
和好的面，没有张力、弹性，蒸出来馒头不起个、容易萎缩
馒头蒸出来，表皮一层虚壳，里面特别硬，是什么原因App01:46
馒头蒸出来，表皮一层虚壳，里面特别硬，是什么原因
蒸好的馒头，几个小时就坏了，可能这几点给忽略了App01:52
蒸好的馒头，几个小时就坏了，可能这几点给忽略了
为什么只用牛奶、糖加鸡蛋和面做馒头，发酵的特别不好？App01:23
为什么只用牛奶、糖加鸡蛋和面做馒头，发酵的特别不好？
面和不光，馒头就做不好，谁都懂，可就是面和不光App01:36
面和不光，馒头就做不好，谁都懂，可就是面和不光
我用酵母加碱做馒头，蒸出来挺好，第二天复蒸就馊了，为什么？App01:49
我用酵母加碱做馒头，蒸出来挺好，第二天复蒸就馊了，为什么？
米酒酵子发的不够旺，是这三步没做好App01:33
米酒酵子发的不够旺，是这三步没做好
天一凉，馒头坯就开裂，是怎么回事？App01:44
天一凉，馒头坯就开裂，是怎么回事？
现包现蒸的老面包子、小笼包，想要蓬松宣软，必须做好这六步App01:26
现包现蒸的老面包子、小笼包，想要蓬松宣软，必须做好这六步
馒头坯醒发的够大，为什么蒸出来确很小？App02:12
馒头坯醒发的够大，为什么蒸出来确很小？
发酵好的米酒发红，原因是米蒸太熟、米太热、酒曲没拌匀App01:39
发酵好的米酒发红，原因是米蒸太熟、米太热、酒曲没拌匀
我做酵母面馒头，凉了以后按压起来中间有点硬，咋回事？App01:39
我做酵母面馒头，凉了以后按压起来中间有点硬，咋回事？
这三点做不好，蒸出来馒头，可能会萎缩App02:29
这三点做不好，蒸出来馒头，可能会萎缩
相关推荐
评论 3
打开App观看
和 一起 #合拍 #花开富贵好运来
00:52
和 一起 #合拍 #花开富贵好运来
0次播放前天09:24
加班导致约会迟到，没想到女朋友居然这样 #情感 #社会百态
00:17
加班导致约会迟到，没想到女朋友居然这样 #情感 #社会百态
4244次播放前天19:45
01:47
229次播放前天09:33
雪后的黄山简直就是仙侠世界 开始期待雪后的黄山 #黄山经纬
00:07
雪后的黄山简直就是仙侠世界 开始期待雪后的黄山 #黄山经纬
1.7万次播放3天前
贵州省考报名人数！ 需要参考的小伙伴留言~ #贵州省考 #贵州省考报名人数 #贵州省考成绩 #贵州省考进面分数 #贵州省考笔试最低合格线
00:06
贵州省考报名人数！ 需要参考的小伙伴留言~ #贵州省考 #贵州省考报名人数 #贵州省考成绩 #贵州省考进面分数 #贵州省考笔试最低合格线
0次播放前天18:33
主持人说这一对是压轴大戏名牛决战，当时差点就信了…#斗牛视频 #斗牛精神 #民族斗牛文化 #斗牛爱好者 #人间烟火气
00:54
主持人说这一对是压轴大戏名牛决战，当时差点就信了…#斗牛视频 #斗牛精神 #民族斗牛文化 #斗牛爱好者 #人间烟火气
2264次播放3天前
茂山<迟来的爱><红尘情歌><无言的结局><红颜知己><最浪漫的事>
41:34
茂山<迟来的爱><红尘情歌><无言的结局><红颜知己><最浪漫的事>
1604次播放昨天06:00
唱歌最高境界，看完不笑算我输 😁😁😁
00:35
唱歌最高境界，看完不笑算我输 😁😁😁
134次播放前天21:20
00:07
43次播放前天17:11
#上热门 #原创视频
00:44
#上热门 #原创视频
0次播放3天前
这是我的家乡-涟源 #一代人的回忆 这种小时候想拼命逃离的地方，现在变成了你魂牵梦萦的家乡#涟源 #钱钟书 #围城 #蓝溪桥 谭家花屋
04:47
这是我的家乡-涟源 #一代人的回忆 这种小时候想拼命逃离的地方，现在变成了你魂牵梦萦的家乡#涟源 #钱钟书 #围城 #蓝溪桥 谭家花屋
0次播放3天前
1965年李光耀谈拒绝美军基地并在新加坡诱捕中情局特工
03:24
1965年李光耀谈拒绝美军基地并在新加坡诱捕中情局特工
470次播放前天22:03
韩国政坛风云：尹锡悦陷滥权风波，在野党推李在明还有戏吗？
06:38
韩国政坛风云：尹锡悦陷滥权风波，在野党推李在明还有戏吗？
72次播放3天前
你们有没有遇到过这种事#逆水寒手游 #逆水寒全民制作人
01:11
你们有没有遇到过这种事#逆水寒手游 #逆水寒全民制作人
0次播放前天20:30
联盟史上被神话的一件装备，曾让一批打野英雄封神 吞噬者
01:13
联盟史上被神话的一件装备，曾让一批打野英雄封神 吞噬者
2.1万次播放前天21:12
争议！苟仲文曾架空刘国梁，致国乒5人罢赛抗议，马龙樊振东领衔
05:10
争议！苟仲文曾架空刘国梁，致国乒5人罢赛抗议，马龙樊振东领衔
5943次播放16小时前
早上好🙏🙏🙏
00:30
早上好🙏🙏🙏
37次播放14小时前
#充电器
00:24
#充电器
173次播放14小时前
《西瓜视频》，观看精彩后续......《西瓜视频》，观看精彩后续......《西瓜视频》，观看精彩后续......《西瓜视频》，观看精彩后续......《西瓜视频》，观看精彩后续....1214..#我的观影报告
12:58
《西瓜视频》，观看精彩后续......《西瓜视频》，观看精彩后续......《西瓜视频》，观看精彩后续......《西瓜视频》，观看精彩后续......《西瓜视频》，观看精彩后续....1214..#我的观影报告
541次播放昨天04:50

推荐作者

在下甜喵酱

在下甜喵酱

西瓜视频创作者
37万粉丝 · 7071.9万播放
去看看
野外平头哥

野外平头哥

优质三农领域创作者
28万粉丝 · 9499.6万播放
去看看
巴山叶子

巴山叶子

优质三农领域创作者
31万粉丝 · 781.6万播放
去看看
皮皮解说Game

皮皮解说Game

爱奇艺科技公司签约主播 优质游戏领域创作者
82万粉丝 · 3439.6万播放
去看看
动漫喵

动漫喵

西瓜视频创作者
15万粉丝 · 5931.1万播放
去看看
南宁囧

南宁囧

西瓜视频创作者
18万粉丝 · 1亿播放
去看看
D大猫

D大猫

西瓜视频创作者
140万粉丝 · 1590.6万播放
去看看
崔C玩车日记

崔C玩车日记

西瓜视频创作者
38万粉丝 · 3.1亿播放
去看看
进击的四眼与卷毛

进击的四眼与卷毛

西瓜视频创作者
14万粉丝 · 5504.8万播放
去看看