打开App
封面图
360P
打开西瓜视频，看完整高清内容
太和县旧县镇朱记福酒酵子馍头像
关注

夏天用新面粉做馒头，底湿了，会发粘、馊掉的

原创1019次播放2022-07-20发布

米酒老面技术
120/144

发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？App02:58
发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？
夏天用新面粉做馒头，底湿了，会发粘、馊掉的App01:48
播放中
夏天用新面粉做馒头，底湿了，会发粘、馊掉的
和好的面，没有张力、弹性，蒸出来馒头不起个、容易萎缩App01:56
和好的面，没有张力、弹性，蒸出来馒头不起个、容易萎缩
馒头蒸出来，表皮一层虚壳，里面特别硬，是什么原因App01:46
馒头蒸出来，表皮一层虚壳，里面特别硬，是什么原因
蒸好的馒头，几个小时就坏了，可能这几点给忽略了App01:52
蒸好的馒头，几个小时就坏了，可能这几点给忽略了
为什么只用牛奶、糖加鸡蛋和面做馒头，发酵的特别不好？App01:23
为什么只用牛奶、糖加鸡蛋和面做馒头，发酵的特别不好？
面和不光，馒头就做不好，谁都懂，可就是面和不光App01:36
面和不光，馒头就做不好，谁都懂，可就是面和不光
我用酵母加碱做馒头，蒸出来挺好，第二天复蒸就馊了，为什么？App01:49
我用酵母加碱做馒头，蒸出来挺好，第二天复蒸就馊了，为什么？
米酒酵子发的不够旺，是这三步没做好App01:33
米酒酵子发的不够旺，是这三步没做好
天一凉，馒头坯就开裂，是怎么回事？App01:44
天一凉，馒头坯就开裂，是怎么回事？
现包现蒸的老面包子、小笼包，想要蓬松宣软，必须做好这六步App01:26
现包现蒸的老面包子、小笼包，想要蓬松宣软，必须做好这六步
馒头坯醒发的够大，为什么蒸出来确很小？App02:12
馒头坯醒发的够大，为什么蒸出来确很小？
发酵好的米酒发红，原因是米蒸太熟、米太热、酒曲没拌匀App01:39
发酵好的米酒发红，原因是米蒸太熟、米太热、酒曲没拌匀
我做酵母面馒头，凉了以后按压起来中间有点硬，咋回事？App01:39
我做酵母面馒头，凉了以后按压起来中间有点硬，咋回事？
这三点做不好，蒸出来馒头，可能会萎缩App02:29
这三点做不好，蒸出来馒头，可能会萎缩
冬天馒头萎缩，大部分原因，和醒发有关App01:21
冬天馒头萎缩，大部分原因，和醒发有关
蒸出来馒头开裂，肯定是这四步，没有做好App02:06
蒸出来馒头开裂，肯定是这四步，没有做好
地方美食走出去，会有巨大的，赚钱机会App02:00
地方美食走出去，会有巨大的，赚钱机会
醒发箱发馒头，湿度是不是和，天气有关系？App02:00
醒发箱发馒头，湿度是不是和，天气有关系？
为什么天冷了，馒头坯醒发二小时，还是硬的？App02:45
为什么天冷了，馒头坯醒发二小时，还是硬的？
馒头蒸出来底很湿，都是水，怎么办？App01:35
馒头蒸出来底很湿，都是水，怎么办？
馒头蒸出来，有大有小，底下像烫死一样，咋回事？App02:16
馒头蒸出来，有大有小，底下像烫死一样，咋回事？
为什么天冷蒸馒头，会开裂？App01:37
为什么天冷蒸馒头，会开裂？
机器做馒头别提前发面，这样做，宣软、有嚼劲App01:57
机器做馒头别提前发面，这样做，宣软、有嚼劲
我做的米酒，为什么发酵两三天还是没有酒水？App02:42
我做的米酒，为什么发酵两三天还是没有酒水？
我蒸的馒头为什么总是，湿底、粘底儿？App02:06
我蒸的馒头为什么总是，湿底、粘底儿？
相关推荐
评论 0
打开App观看
01:34
378次播放前天22:04
叙反对派立足未稳,以军坦克逼近大马士革,24小时内摧毁叙海空军！
02:59
叙反对派立足未稳,以军坦克逼近大马士革,24小时内摧毁叙海空军！
296次播放3天前
01:35
328次播放前天18:22
第一个在火星上生活的人类，与世隔绝长达数年，最后中国救了他
03:42
第一个在火星上生活的人类，与世隔绝长达数年，最后中国救了他
40次播放4天前
星铁联动加多宝内容公布！ #崩坏星穹铁道 #在第八日启程
00:19
星铁联动加多宝内容公布！ #崩坏星穹铁道 #在第八日启程
0次播放4天前
12月13号晚上9:30 中东 局势，干起 来了，最 新消息
27:23
12月13号晚上9:30 中东 局势，干起 来了，最 新消息
998次播放前天21:39
#抖音电脑版 #好剧推荐 #我在抖音追剧
01:10
#抖音电脑版 #好剧推荐 #我在抖音追剧
571次播放4天前
#清明上河图密码 女子一举买下半个京城，姐姐你还缺仆人吗？#白百何 #张耀 #夏梦 #张馨予
00:46
#清明上河图密码 女子一举买下半个京城，姐姐你还缺仆人吗？#白百何 #张耀 #夏梦 #张馨予
0次播放4天前
00:05
0次播放3天前
99年孔令华去世，李敏病倒生活困难，孔东梅求助中央，中央：批准
17:37
99年孔令华去世，李敏病倒生活困难，孔东梅求助中央，中央：批准
1325次播放3天前
到底扒不扒#幽默段子 #我的逗比同事 #万万没想到 #意想不到的结局
00:17
到底扒不扒#幽默段子 #我的逗比同事 #万万没想到 #意想不到的结局
24次播放4天前
礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也#幽默段子 #一本正经飚方言 #意想不到的结局 @抖音创作小助手
01:34
礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也#幽默段子 #一本正经飚方言 #意想不到的结局 @抖音创作小助手
223次播放4天前
画线12 档的禹龙海遇到郑肖淮有多精彩 台球
05:14
画线12 档的禹龙海遇到郑肖淮有多精彩 台球
46次播放前天10:09
#镜头是爱意的具象化 #给你我平平淡淡的等待和守候 #陪你们疯陪你们闹陪你们一起笑 #你们的笑容可以治愈我一切疲劳 #感受身体与心灵的对话
00:34
#镜头是爱意的具象化 #给你我平平淡淡的等待和守候 #陪你们疯陪你们闹陪你们一起笑 #你们的笑容可以治愈我一切疲劳 #感受身体与心灵的对话
2188次播放3天前
#夫妻日常 #夫妻 #情感 #搞笑
00:08
#夫妻日常 #夫妻 #情感 #搞笑
592次播放前天15:46
刚刚，魔兽硬汉服务器MC掉落首张风脸 魔兽世界硬核专家模式联盟掉落第一张逐风者的禁锢之颅（风脸），以17500g成交#魔兽世界 #魔兽世界怀旧服 #魔兽世界硬核模式 #魔兽世界二十周年
00:07
刚刚，魔兽硬汉服务器MC掉落首张风脸 魔兽世界硬核专家模式联盟掉落第一张逐风者的禁锢之颅（风脸），以17500g成交#魔兽世界 #魔兽世界怀旧服 #魔兽世界硬核模式 #魔兽世界二十周年
2万次播放前天12:32
“狗狗营救熊猫幼崽！” #搞笑 #狗狗
03:01
“狗狗营救熊猫幼崽！” #搞笑 #狗狗
18次播放4天前
#发给对象表情包 #情侣日常套路 #欢迎取图 #每帧都是表情 #日常套路表情包
00:06
#发给对象表情包 #情侣日常套路 #欢迎取图 #每帧都是表情 #日常套路表情包
28次播放前天11:32

推荐作者

山有俊琴

山有俊琴

优质三农领域创作者
116万粉丝 · 3.8亿播放
去看看
疯狂的杨大侠

疯狂的杨大侠

优质游戏领域创作者
186万粉丝 · 9574.6万播放
去看看
魔王不欧

魔王不欧

优质动漫领域创作者
435万粉丝 · 14.3亿播放
去看看
梦奇xka

梦奇xka

西瓜视频创作者
250万粉丝 · 10.1亿播放
去看看
乐视历史剧好看

乐视历史剧好看

乐视旗下账号
62万粉丝 · 6.6亿播放
去看看
杭州（云哥说车）

杭州（云哥说车）

优质生活领域创作者
21万粉丝 · 3403.1万播放
去看看
心语细沙

心语细沙

西瓜视频创作者
26万粉丝 · 1.2亿播放
去看看
平头哥游戏解说

平头哥游戏解说

优质游戏领域创作者
15万粉丝 · 4328.4万播放
去看看
哈哈故事说

哈哈故事说

西瓜视频创作者
31万粉丝 · 7380.5万播放
去看看