打开App
封面图
360P
打开西瓜视频，看完整高清内容
太和县旧县镇朱记福酒酵子馍头像
关注

低筋面粉做包子、缩，醒发过大、缩，酵母泡打粉太多、缩

原创4713次播放2022-05-12发布

米酒老面技术
98/144

做老面馒头，太简单了，做馒头还要去学吗？App02:03
做老面馒头，太简单了，做馒头还要去学吗？
低筋面粉做包子、缩，醒发过大、缩，酵母泡打粉太多、缩App02:38
播放中
低筋面粉做包子、缩，醒发过大、缩，酵母泡打粉太多、缩
馒头坯醒发，多大最合适，1.2倍、1.5倍，还是两倍大，都不是App01:34
馒头坯醒发，多大最合适，1.2倍、1.5倍，还是两倍大，都不是
酵母馒头不一定、好做，添加剂在好，不会用也不行App03:13
酵母馒头不一定、好做，添加剂在好，不会用也不行
蒸出来馒头，低部开裂，是你这两部没做好App02:15
蒸出来馒头，低部开裂，是你这两部没做好
蒸出来馒头，严重萎缩，肯定是这几步没做好App02:09
蒸出来馒头，严重萎缩，肯定是这几步没做好
面和三光，意味着你包子馒头，好看又好吃App02:01
面和三光，意味着你包子馒头，好看又好吃
做馒头，面粉没选对，在醒发不好，蒸出来就不起个、有泡了App02:08
做馒头，面粉没选对，在醒发不好，蒸出来就不起个、有泡了
我用酵母做馒头，早上做的下午就馊了、臭了，该怎么办，求救！App02:23
我用酵母做馒头，早上做的下午就馊了、臭了，该怎么办，求救！
夏天做酵母老面馒头，不想很快就霉变、坏掉，一定要做好防腐处理App02:35
夏天做酵母老面馒头，不想很快就霉变、坏掉，一定要做好防腐处理
我蒸好的馒头凉了，在复蒸，为什么会特别硬？App01:53
我蒸好的馒头凉了，在复蒸，为什么会特别硬？
馒头做着做着面就发起来了，表面坑坑洼洼，是怎么回事？App01:50
馒头做着做着面就发起来了，表面坑坑洼洼，是怎么回事？
老面发酵过头，做出来馒头不起个、发硬，还容易开裂、发黄App01:52
老面发酵过头，做出来馒头不起个、发硬，还容易开裂、发黄
做千层馒头，原味容易出层，甜馒头起不了层App02:16
做千层馒头，原味容易出层，甜馒头起不了层
夏天蒸馒头，严重萎缩，塌陷、硬心，多半和面粉、和面有直接关系App02:07
夏天蒸馒头，严重萎缩，塌陷、硬心，多半和面粉、和面有直接关系
为什么天热了，我馒头坯发的很慢，还不起个App02:06
为什么天热了，我馒头坯发的很慢，还不起个
我做的老面馒头过一夜，早上就发臭了，馒头底黏了、坏了App02:16
我做的老面馒头过一夜，早上就发臭了，馒头底黏了、坏了
新小麦粉，做出来馒头黏牙、口感差，教你两招补救的方法App02:14
新小麦粉，做出来馒头黏牙、口感差，教你两招补救的方法
为什么一锅馒头有的好，有的萎缩、鬼捏馍？App01:54
为什么一锅馒头有的好，有的萎缩、鬼捏馍？
馒头坯成型不好看，有两种原因，你知道吗？App01:48
馒头坯成型不好看，有两种原因，你知道吗？
馒头做不光滑是因为，揉面没有技巧，面粉没有选择好App02:41
馒头做不光滑是因为，揉面没有技巧，面粉没有选择好
米酒酵子做馒头，时好时坏，都是因为，发酵的程度没掌握好App02:02
米酒酵子做馒头，时好时坏，都是因为，发酵的程度没掌握好
发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？App02:58
发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？
夏天用新面粉做馒头，底湿了，会发粘、馊掉的App01:48
夏天用新面粉做馒头，底湿了，会发粘、馊掉的
和好的面，没有张力、弹性，蒸出来馒头不起个、容易萎缩App01:56
和好的面，没有张力、弹性，蒸出来馒头不起个、容易萎缩
馒头蒸出来，表皮一层虚壳，里面特别硬，是什么原因App01:46
馒头蒸出来，表皮一层虚壳，里面特别硬，是什么原因
蒸好的馒头，几个小时就坏了，可能这几点给忽略了App01:52
蒸好的馒头，几个小时就坏了，可能这几点给忽略了
为什么只用牛奶、糖加鸡蛋和面做馒头，发酵的特别不好？App01:23
为什么只用牛奶、糖加鸡蛋和面做馒头，发酵的特别不好？
面和不光，馒头就做不好，谁都懂，可就是面和不光App01:36
面和不光，馒头就做不好，谁都懂，可就是面和不光
我用酵母加碱做馒头，蒸出来挺好，第二天复蒸就馊了，为什么？App01:49
我用酵母加碱做馒头，蒸出来挺好，第二天复蒸就馊了，为什么？
米酒酵子发的不够旺，是这三步没做好App01:33
米酒酵子发的不够旺，是这三步没做好
相关推荐
评论 2
打开App观看
#看土味视频品百味人生 #看一遍笑一遍笑得肚子疼 #纯属娱乐无不良引导 #作者声明虚构演绎仅供娱乐 #无厘头 哈哈哈
00:13
#看土味视频品百味人生 #看一遍笑一遍笑得肚子疼 #纯属娱乐无不良引导 #作者声明虚构演绎仅供娱乐 #无厘头 哈哈哈
1.2万次播放前天19:48
#关注我一起追剧 #我的观影报告 #婆媳 #万万没想到 #婆媳互怼
04:16
#关注我一起追剧 #我的观影报告 #婆媳 #万万没想到 #婆媳互怼
754次播放3天前
农村歌手一开嗓《江山无限》比专业歌手还有味道
13:21
农村歌手一开嗓《江山无限》比专业歌手还有味道
4949次播放昨天06:47
烧猪肉小白菜！新鲜出锅！ #家里就这条件 #新农人计划2024 #干净饮食 #省饭课代表 #农村美食
01:31
烧猪肉小白菜！新鲜出锅！ #家里就这条件 #新农人计划2024 #干净饮食 #省饭课代表 #农村美食
212次播放3天前
自己的路自己走，走出一条健康大道#记录真实生活 #每天学习一点点 #你们知道这种植物有什么作用吗 @龙家本草
00:36
自己的路自己走，走出一条健康大道#记录真实生活 #每天学习一点点 #你们知道这种植物有什么作用吗 @龙家本草
152次播放前天13:44
#知识分享 #每天学习一点点
00:06
#知识分享 #每天学习一点点
0次播放3天前
和 @正能量讲真话！ 一起 #合拍
00:55
和 @正能量讲真话！ 一起 #合拍
91次播放3天前
四川超级狠人 将尸体藏在古墓，他竟逍遥法外10年
10:24
四川超级狠人 将尸体藏在古墓，他竟逍遥法外10年
77次播放昨天11:01
走进柯学，这大脑斧走路一瘸一拐的，检查发现脚部肿了个大包，张大夫评估风险后“武松附体”给它手术，现在正在疗养期，希望它早日康复。#萌宠出道计划 #老虎 #猛兽 #同城
00:47
走进柯学，这大脑斧走路一瘸一拐的，检查发现脚部肿了个大包，张大夫评估风险后“武松附体”给它手术，现在正在疗养期，希望它早日康复。#萌宠出道计划 #老虎 #猛兽 #同城
0次播放昨天12:16
几十块的芝麻酱你不吃 非要买上千的钙#硬核健康科普行动 #医学科普 #补钙食物 #心血管健康
00:31
几十块的芝麻酱你不吃 非要买上千的钙#硬核健康科普行动 #医学科普 #补钙食物 #心血管健康
641次播放前天18:58
长津湖：麦克阿瑟十分自信，要在感恩节前结束朝鲜战争
02:58
长津湖：麦克阿瑟十分自信，要在感恩节前结束朝鲜战争
43次播放18小时前
#今日妆容
00:19
#今日妆容
0次播放3天前
慌张过 害怕过 但从未放弃过#永劫无间 #击杀集锦 #游戏中的瞬间
01:02
慌张过 害怕过 但从未放弃过#永劫无间 #击杀集锦 #游戏中的瞬间
5次播放前天20:06
原来世界上最小的电影主角竟然是#原子 #电影 #物理 #冷知识
00:24
原来世界上最小的电影主角竟然是#原子 #电影 #物理 #冷知识
560次播放昨天00:38
生病的娜娜子，这软软糯糯的小奶音谁受得了哇～#骗你生女儿 #这是我的小baby啊 #学说话的宝宝 #治愈系笑容
00:39
生病的娜娜子，这软软糯糯的小奶音谁受得了哇～#骗你生女儿 #这是我的小baby啊 #学说话的宝宝 #治愈系笑容
1671次播放前天16:37
挑战一片树叶交换美好 遇见一些陌生人，他们总是热情开朗，又温暖人心，你好，新朋友#叶子换饭 #人间温暖 #美食
03:32
挑战一片树叶交换美好 遇见一些陌生人，他们总是热情开朗，又温暖人心，你好，新朋友#叶子换饭 #人间温暖 #美食
0次播放前天19:16
游戏和我一样重要#恋爱日常 #关于你 #异地恋 #拥军姑娘 #兵哥哥
00:08
游戏和我一样重要#恋爱日常 #关于你 #异地恋 #拥军姑娘 #兵哥哥
303次播放13小时前
周末收医保，和狗子对决上了，好紧张，好在路边有棍子
00:06
周末收医保，和狗子对决上了，好紧张，好在路边有棍子
2179次播放20小时前

推荐作者

木木要上天

木木要上天

优质动漫领域创作者
185万粉丝 · 1.2亿播放
去看看
泰哥是只小暖猫

泰哥是只小暖猫

优质宠物领域创作者
60万粉丝 · 1.1亿播放
去看看
吉林卫视家事栏目

吉林卫视家事栏目

吉林电视台卫视频道《家事》栏目官方账号
88万粉丝 · 9.3亿播放
去看看
一生解说

一生解说

优质游戏领域创作者
72万粉丝 · 9768.6万播放
去看看
毕歌少爷喜剧达人

毕歌少爷喜剧达人

西瓜视频创作者
135万粉丝 · 1.6亿播放
去看看
锦盛纺织毛线店

锦盛纺织毛线店

西瓜视频创作者
41万粉丝 · 2.7亿播放
去看看
白马小志啊

白马小志啊

西瓜视频创作者
776万粉丝 · 20万播放
去看看
阿龙的旅行

阿龙的旅行

优质旅游领域创作者
107万粉丝 · 1.9亿播放
去看看
小叭解说

小叭解说

西瓜视频创作者
19万粉丝 · 3832.3万播放
去看看
春悦听音

春悦听音

优质影视领域创作者
24万粉丝 · 2.5亿播放
去看看