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做葱油大花卷，做好这三步骤，做出来的花卷即宣软又多层

原创2366次播放2021-07-29发布

米酒老面技术
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做出来的老面馒头，不宣软、发硬，是什么原因造成的App03:16
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做葱油大花卷，做好这三步骤，做出来的花卷即宣软又多层App02:46
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夏天面粉不好用，让你存面粉，不当回事，现在吃亏了吧App04:00
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想做馒头，没文化，年龄大，要比打工自由点，可以干吗App04:07
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米酒馒头是不是不用做老面，会不会吃出酒味来App03:04
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开店做馒头，需要办什么证件吗？怎么办理App02:20
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做老面馒头有很多种方法，米酒发酵老面，有什么优势吗App04:47
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天凉了醒发馒头，这样调节温湿度，可以避免馒头起泡开裂App05:06
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您知道蒸出来馒头起泡、破皮、黏牙、口感差，和面粉有关系吗App05:59
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面和的很硬，就是做不出层次分明的馒头，为什么呢App03:34
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蒸好的葱油花卷，凉了很硬，是怎么回事呢App03:23
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做速冻包子，不加酵母泡打粉，也可以宣软好吃App01:43
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天冷做老面馒头，馒头坯发酵到什么程度，才算正好App02:53
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做老面馒头，太简单了，做馒头还要去学吗？App02:03
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