蒜蓉酱的做法很多,但很多都是专用型的,针对性较强,比如:海鲜蒜蓉酱、辣椒蒜蓉酱、烧烤蒜蓉酱……可在家庭使用中并不一定适合,没有谁家会连着吃一个或一类菜品的。所以,家庭的蒜蓉酱越单纯越好,越万能,使用也就越方便,今天阿李就来分享一下阿李牌万用蒜蓉酱的具体做法 打好的蒜蓉不用洗,也不用挤,商业上的可能会用脱水大蒜,那是为了延长保质期的无奈之举,咱们在家里做,就要最大化的保留蒜香味。