18斤大鲶鱼的做法，红烧、水煮、煲仔、椒盐、酸甜，谁有酒

这条18斤的大鲶鱼来自于一个鲮鱼塘，鱼塘养殖了3年，年底干塘捞出3条这大鲶鱼，据说，被这几条大鲶鱼干掉的鲮鱼苗就不在千斤之下。阿李要了一条，做了一桌全鱼宴，火腩炆鱼头、香芋尾腩煲、酸甜鱼块、椒盐鱼块、水煮鱼片、椒盐鱼骨，一鱼六味，爽哉！本来计划元旦上传分享给大家的，可……种种原因