柏格醫生 dr berg 談:搜尋大豆時,很多正面資料。但事實上,豆製品有很多負面影響。 大豆經過基改,多數大豆用己烷(Hexane)加工。吃大豆易發炎,因含高歐米茄-6。 大豆被推廣給更年期婦女,但25項試驗都顯示沒有改善熱潮紅。 許多動物被餵食大豆,然後我們再吃這些動物。大豆也存在於油、沙拉醬、加工食品等。 大豆有很多矛盾資料,很多人認為會導致一系列嚴重健康問題。 政府補貼農民種植大豆。85%的補貼產品流向50位億萬富翁CEO。而且似乎大力鼓吹消費大豆,因為有利可圖。 身為消費者,你可做4件事。減少消費豆製品,讓市場轉向其他產品。 你可做4件事: 1.提高在餐廳點菜選擇性 2.閱讀標籤,不買含大豆的產品 3.多在家吃飯 4.吃更多歐米茄-3脂肪酸