有健康的披薩嗎?有的!我推薦低碳水生酮披薩。 低碳水飲食的好處: ● 降低胰島素水平 ● 減肥 ● 減少肝臟脂肪 ● 提升認知能力 ● 情緒穩定 ● 健康的血糖 ● 減少進食渴望。披薩中外皮最不健康。所以,我們要用花椰菜皮做外皮。 花椰菜是一種可以模仿澱粉的中性食物。它是十字花科一種,有很多營養成分,碳水和糖含量很低,纖維很高。 製作番茄比薩時先烘烤花椰菜皮,然後在上面放任何配料。餅皮烤好後,可以拿出來,放上配料,再烤一次。 以下是在家製作健康披薩的方法(有關更多說明,請觀看視頻,查看上面的鏈接)。 原料: ● 2 杯有機花椰菜絲 ● 2 個有機牧場飼養的雞蛋 ● 2 杯磨碎的有機莫札瑞拉起司(mozzarella cheese) ● 您選擇的配料 可選的: ● 1/2 茶匙大蒜 ● 1/2 茶匙牛至(oregano) ● 1/2 茶匙羅勒(basil)