以下材料可做两条磅蛋糕 : 无盐牛油200g; 原蔗黑糖110g; 全蛋4只(200g); 低筋面粉260g; 泡打粉1/2茶匙; 盐1/4茶匙; 熟香蕉2只(180-200g); 兰姆酒3/4汤匙(不加也可); 已烘烤核桃60g; 长方模 - 27x9.5x5.5cm (10.5"x3.8"x2.2"); 摄氏200度烘烤40分钟。