家里有蛋, 奶, 和面粉吗?

■ 1个7吋或8吋抹茶古早蛋糕 ■ 材料: 6只蛋(蛋黄122g, 蛋清215g); 108g 低筋粉; 9g 抹茶粉; 118g全脂奶; 98g糖; 1.5g (1/4小勺)盐; 柠檬汁几滴; 66g植物油 裱花面 : 140g冷冻忌廉(动脂)，些少抹茶粉，12g糖粉 📍170C水浴焗55-60分鈡 。 📍 心得 : 抹茶粉也可以用巧克力粉代替，也可以全部用117g 低筋粉。