从4类连锁便利店数据，看夫妻小店的经营走向！

便利店和超市是运营逻辑不同的业态，便利店售卖便利服务，不以价格为竞争基点，超市满足全品类生活所需，希望让顾客一次购足。两者同样重视供应链和商品运营，最终也会通过性价比创造顾客价值，不过由于便利店来客数和客单价少于超市，其差异化商品结构的打造，更为聚焦具体的人群。