西红柿土豆牛腩汤 做法 1.把牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、大葱、洋葱、姜片,全部切片 2.锅中烧水,倒入牛腩、姜片,汆烫一下捞出备用 3.起锅烧油,倒入洋葱和大葱炒出香味 4.加入牛腩,把水分炒干 5.炒干后倒入汤锅,加入西红柿、土豆、胡萝卜、姜片,注入开水 6.盖上盖子,大火烧开后转小火慢煮1小时 7.最后加入少许盐调味即可