意米冬瓜肉片汤 做法 1.意米提前泡发半小时 2.冬瓜切块、梅花肉切片备用 3.锅中注水放入姜片、红枣煮开 4.倒入少许料酒 5.放入肉片搅拌煮沸,撇去浮沫 6.放入意米、冬瓜 7.盖上盖子,小火煮半小时 8.最后放盐调味即可