1:取青菜叶一片,番茄一个,大青虾三只下锅焯水,然后分别剁碎备用。 2:冬瓜取20克,切成颗粒备用,取蒸熟的大米饭50克备用。 3:起锅烧水,水开下冬瓜颗粒,下番茄汁,炖煮10分钟,下白米饭继续煮5分钟。 4:待米饭煮至软烂下虾泥和青菜末,煮2分钟即可出锅。