1:鳕鱼取50克解冻,放进葱姜水里腌制半小时,然后上锅蒸熟。 2:水开下蒸好的大米饭100克,煮10分钟。 3:胡萝卜焯水剁碎,生菜取一片切碎。 4:大米饭煮好,下鳕鱼末,下胡萝卜生菜碎,继续煮5分钟,即可出锅。