陕西榆林金鸡滩专出大烩菜，排骨香烂冻豆腐多汁，吃一份半不过瘾

陕西榆林金鸡滩，这里的大烩菜最有名，有很多卖烩菜的店。烩菜里除了放一些豆角、酸菜、卷心菜、粉条的辅料，各家有各家的做法，但是每家都喜欢加入大块瘦肉。阿星这次试吃的这家金鸡滩烩菜，排骨豆角一锅炖，肉烂菜香还加入了冻豆腐，下饭又美味。