冒着挖掘机危险都要去吃，羊杂碎汤头浓郁，杂肝毛肚脆嫩血旺入味

很多粉丝朋友都推荐阿星，来到陕西延安一定要吃这个老师家羊杂碎。谁知这条街正在整修，那阿星就冒着被挖掘机盖倒的风险，替大家去尝一尝，做一个真正的吃货。这家羊杂碎果然名不虚传，汤头重口浓郁，有浓浓的羊骨髓味道，感觉很是用心在熬制。