洋蓟, 又名朝鲜蓟、法国百合。 解酒:它是安全、天然的解酒良药。 保肝:洋蓟能促进肝脏细胞再生,加快肝脏中毒素排出,预防脂肪肝、肝炎的发生。 利胆:它能促进胆汁分泌及排出,减少胆汁积存,预防胆结石的发生。 防癌抗癌:它含绿原酸和黄酮类化合物,有防癌的作用。