枫糖浆添加到杏仁粉中做馅料,吐司更甜美,烤核桃增风味和质感。 全天都享受它! 枫糖核桃吐司一条 450克 食材: 高筋面粉250克; 糖25克; 干酵母4克; 奶粉10克; 全蛋60克; 冰水83克 (可以减少至80克 避免过湿难操作); 鲜奶40克; 盐3克; 无盐黄油25克。 枫糖杏仁馅 (2条 450克): 枫糖浆20克; 红糖20克; 全蛋16克; 无盐黄油35克; 杏仁粉35克。 烘烤:上火170℃,下火190℃,约29-30分钟。