广东客家茨菇焖猪肉，粉糯香甜，寓意人丁兴旺，过年常备硬菜

广东客家茨菇炆猪肉，充满过年的味道，寓意多仔多福，多女也很有福气。 不知道大家吃过这道菜没有，茨菇炆猪肉，茨菇丁，寓意多仔多福，其实女儿也挺好，多女也是很有福气的，想准备点过年菜的，可以收藏一下了，这个容易做的，这道菜偏甜，多点糖，茨菇才好吃。 这是广东地区过年经常都会做的一个家常菜，非常有过年味道，味道谈不上惊艳，但如果过年没吃到这道菜，总是会有点缺失，是一道非常传统经典的菜色。 做法很简单，茨菇怕苦可焯水，用五花肉炒，加糖也可以去除苦涩味，一次不要吃太多。如果想快，可以和茨菇一起焖，这样五花肉切薄点。